miércoles, 26 de febrero de 2014

¿Por qué el Queso Artesano de Albarracín es el más premiado de Aragón?

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Sabías qué el Queso Artesano de Albarracín es el más premiado de Aragón, los premios y reconocimientos tanto nacionales como internacionales que han recibido varios de nuestros quesos, nos han convertido en un referente en la elaboración de queso de leche de oveja.

Para nuestro Gerente, Alberto Ascencio, el secreto para lograr un queso de gran calidad está en controlar el proceso de producción desde el origen, prestando especial atención a la alimentación y salud de las ovejas.

Quesos Sierra de Albarracín

Para descubrir cómo es todo el proceso de producción del queso Sierra de Albarracín, a continuación os invitamos a escuchar nuestra última entrevista en ‘Cuéntame Aragón’ de Aragón Radio.

Escucha toda la entrevista en : www.aragonradio2.com

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