Los 9 grandes momentos de 2016 para Quesos Sierra de Albarracín

Con el final de año, en la Quesería de Albarracín llega la hora de hacer balance. Sin duda, 2016 ha sido un año para recordar. El décimo aniversario de Quesos Sierra de Albarracín ha traído nuevos proyectos, reconocimientos y premios, a todos los niveles.

Aunque es difícil ordenarlos de menor a mayor importancia, porque estos 9 grandes momentos han contribuido al mayor reconocimiento de nuestros quesos gourmet, hay dos hitos que han hecho mágico este año:

Convertirnos en la primera Quesería de España con una cava de afinado de queso -La Cava de Mía- y conseguir 13 nuevas medallas en los World Cheese Awards para ser la quesería más premiada del país en el mayor concurso de quesos a nivel internacional.

9. Nuevo punto de venta en Albarracín: "La Sucursal"

8. Los "secretos" de los Quesos de Albarracín en Unidad Móvil (Aragón TV)

7. La2 de TVE mostró la Quesería a nivel nacional

6. Encuentro con la Ministra de Agricultura en el 30 Salon Gourmets en Madrid

El queso de Albarracín "extraordinario" para la Ministra G. Tejerina @magramagob tras probarlo en @SalondeGourmets pic.twitter.com/X82vK0uhed

— Albarracín Cheese (@CheesefromSpain) 5 de abril de 2016

5. La Cava de Mía, elegido Mejor Queso de Otoño 2016

4. Premio a la Innovación del año por la Asociación de Cocineros de Aragón

3. Premio Empresa Teruel 2016 a la Innovación por La Cava de Mía

2. Inauguración de "La Cava de Mía", primera cava de afinado de queso en España

1. Quesos Sierra de Albarracín son los más premiados de España con 13 "World Cheese Awards 2016"

Los "extraordinarios" quesos de Albarracín en el 30 Salón de Gourmets en Madrid

El 30 Salón de Gourmets, celebrado en la Feria de Madrid del 4 al 7 de abril, volvió a superar las expectativas esta edición de 2016. Los Quesos Sierra de Albarracín estuvieron presentes en esta cita gastronómica de referencia internacional y exposición de productos gourmet de nuestro país. Los datos no dejan lugar a dudas: 1.396 expositores, 80.872 visitantes profesionales, 800 actividades y 1.628 medios de comunicación acreditados.

Dentro del espacio de Aragón Alimentos, marca promocional de alimentos gourmet del Gobierno de Aragón, nuestros visitantes pudieron degustar la gran oferta de quesos de la quesería más premiada de la Comunidad internacionalmente.

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en funciones, Isabel García Tejerina, fue la encargada de inaugurar el Salón. Después, vino a nuestro stand de Quesos Sierra de Albarracín y comprobó de primera mano la fama que nos precede. "¡Exquisito!", exclamó con los medios de comunicación como testigos. 

Los informativos de Aragón TV cubrieron el primer día del evento y confirmaron las primeras y positivas valoraciones de nuestros visitantes.

El queso de Albarracín "extraordinario" para la Ministra G. Tejerina @magramagob tras probarlo en @SalondeGourmets pic.twitter.com/X82vK0uhed

— Albarracín Cheese (@CheesefromSpain) 5 de abril de 2016

Las flores de queso de Albarracín atrajeron a los más curiosos foodies que durante la semana visitaron el pabellón de IFEMA.

Entre ellos, los chefs Mari Paz Marlo y Carlos Caballero, concursantes del famoso Top Chef de Antena 3. Vista su positiva experiencia, seguro que tienen en cuenta estos quesos para sus futuras recetas.

Si no pudiste visitarnos en Madrid, no te preocupes. Te esperamos en la gran Quesería de Albarracín y en nuestra tienda online.