Desde la Quesería de Albarracín nos complace seguir recibiendo reconocimientos a la calidad de nuestros quesos. Este año fuimos el único queso de Teruel en ser premiado en los World Cheese Awards.
El World Cheese Awards es uno es de los eventos más importantes en el sector, que premia la calidad de quesos elaborados en todo el mundo.
Desde 2010 Quesería de Albarracín ha estado participando en este importante evento, en el que ha recibido un total de 12 medallas.
Los quesos premiados este año fueron cuatro tipos diferentes:
- Una Medalla de Bronce al Queso Sierra de Albarracín, etiqueta Al Vino en la categoría de queso de oveja con aditivos.
Y tres medallas en la Categoría Specialist Classes.
- Medalla de Plata al Queso Sierra de Albarracín Etiqueta Oro en la categoría de Semiduro en ganaderías o centrales lecheras con una producción total semanal en promedio que no exceda las 2 toneladas
- Medalla de Bronce al Queso Sierra de Albarracín Etiqueta Azul en la Categoría Queso blando elaborado en ganaderías o centrales lecheras con una producción total semanal en promedio que no exceda las 2 toneladas.
- Medalla de Bronce al Queso Sierra de Albarracín etiqueta Negra en la Categoría de Queso duro elaborado en ganaderías o centrales lecheras con una producción total semanal que no exceda las 12 toneladas.
Cada premio que recibimos es un estímulo más para seguir trabajando en la calidad de nuestros productos. Muchas gracias por estar allí y por compartir nuestra alegría.
Os esperamos en Albarracín o en nuestra WEB y TIENDA ONLINE.
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