Así fue el exitoso año de Quesos Sierra de Albarracín ¡y a por 2018!

Sin duda 2017 ha sido un gran año para los quesos Sierra de Albarracín. Por eso, era necesario recopilar los mejores y variados momentos del año que hemos podido compartir con todos vosotros. Te resumimos nuestro 2017 en vídeo y las noticias más destacadas:

 

Protagonistas en los medios

La Cava de Mía ha sido muy protagonista durante este año. Su innovación ha llamado la atención de los medios de comunicación en repetidas ocasiones y los espectadores han podido conocer más a fondo la singularidad de esta cava de afinado de quesos gourmet dentro de la Quesería de Albarracín.

• Dentro de La Cava de Mía en directo para Aragón TV
• La Cava de Mía muestra sus secretos a Aragón en Abierto
• Las novedades de Quesos Sierra de Albarracín en el XXXI Salón de Gourmets
• Los quesos artesanos y únicos de Albarracín al mundo (Objetivo, Aragón TV)

Premios y reconocimientos a todos los niveles

• La Cava de Mía y el Queso Al Vino Tinto triunfan en el V Concurso de Quesos de Aragón
• Premio Aragón Alimentos 2017 a la artesanía alimentaria de Quesos Sierra de Albarracín
• 8 nuevas medallas World Cheese Awards 2017-2018 en Londres
• Un caso de éxito desde la dignificación del producto gourmet

Con todo esto, al equipo de la Quesería solo nos queda agradeceros vuestra fidelidad y desearos -con nuestros mejores quesos- nuestros mejores deseos para 2018.

La diferenciación de los Quesos Sierra de Albarracín: un caso de éxito desde la dignificación del producto

Este pasado miércoles Alberto Asensio, CEO de Quesos Sierra de Albarracín, participó en el 'afterwork' de Club Cámara llamado ‘Lo que dure un jamón’ en el patio de Cámara Zaragoza donde se debatió sobre "Triunfar a partir de la dignificación del producto".

La apuesta de nuestra Quesería por el desarrollo de unos quesos gourmet diferenciados y reconocidos en el sector sirvió como caso de éxito en esta interesante charla. En nuestra presentación se destacaron precisamente las recientes 8 medallas World Cheese Awards, el Premio Aragón Alimentos 2017 a la Artesanía Alimentaria y la triunfante innovación de los quesos de La Cava de Mía.

Una muy constructiva jornada que pudimos compartir en compañía de Maite Lou de Aceitunas José Lou, Ruth Lázaro de TAISI y Justo Peña de Activa Design, donde se abordaron preguntas relacionadas con la manera de atraer a nuevos clientes reclamando su atención antes de conquistarlos por el paladar. Desde el packaging hasta las estrategias de conunicación y redes sociales, pasando por la gestión interna que hay detrás en el desarrollo de nuevos productos agroalimentarios. 

Desde aquí, agradecemos a la Cámara de Comercio e Industria de Zaragoza su invitación, así como a todos los asistentes a esta cita para la reflexión e inspiración que giró en torno a un gran amigo de nuestro queso: el jamón de Teruel.

Premio Aragón Alimentos 2017 a artesanía de Quesos Sierra de Albarracín

¡Todo un orgullo recibir el Premio Aragón Alimentos 2017 en Artesanía Agroalimentaria! El jurado de estos premios creados por el Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón justifican este reconocimiento por "haber mantenido un alto nivel de calidad, aumentando su gama al tiempo que su penetración en el mercado y prestigio".

Los Premios Aragón Alimentos tienen como objetivo reconocer las labores sobresalientes llevadas a cabo por los diferentes agentes del sector agroalimentario e incentivar la excelencia, la colaboración y la defensa de los valores comunes de la agricultura y la alimentación aragonesas.

¡Muchísimas gracias! 

Aprovechamos para felicitar al resto de premiados en las distintas categorías: Cooperativas Agroalimentarias de Aragón, el programa de televisión Tempero, al Grupo GUIA de la Universidad de Zaragoza, al Grupo Jorge, a Carmelo Bosque y una mención especial a la Pastelería Ascaso. 

Los correspondientes galardones serán entregados en una gala que la dirección general de Alimentación y Fomento Agroalimentario del Gobierno de Aragón está organizando para el próximo día 22 de noviembre y en la que se dará cita el sector agroalimentario de la comunidad.

Los mejores quesos del mundo, en su categoría.

En la quesería de Albarracín, trabajamos respetando la tradición culinaria de la comarca. Elaboramos productos con los mejores ingredientes seleccionados y el mejor de los cuidados durante todo el proceso de fabricación en la Sierra de Albarracín, en Aragón, España.

El resultado de tantos años de esfuerzo en dar a nuestros clientes el fruto de nuestra dedicación al cultivo y la maduración de nuestros quesos es ser ganadores de 12 medallas en los Premios Mundiales del Queso "World Cheese Awards", en diferentes categorías.

Nuestros quesos han sido galardonados con varias medallas en estos últimos años, entre ellas:

• World Cheese Awards 2010 (Birmingham, Inglaterra) Noviembre 2010: Mejor Queso del Mundo en su categoría. Medalla de Oro para el queso semicurado de oveja “Etiqueta Oro” Sierra de Albarracín.

• Mejor Queso de Aragón, Junio 2011 (Biescas). Queso “Etiqueta Oro”.

• Mejor Queso Feria Otoño por votación popular. Biescas (Huesca) Octubre 2011. Queso “Etiqueta Oro”.

• World Cheese Awards 2011 (Birmingham, Inglaterra) Noviembre 2011: Tres medallas de Plata en tres categorías de queso de oveja distintas. Queso tierno (Etiqueta Azul), semicurado (Etiqueta Oro) y en coberturas exteriores (Etiqueta Verde al romero). 

• World Cheese Awards 2012 (Birmingham, Inglaterra) Noviembre 2012: Medalla de Oro al queso de oveja con cobertura exterior al vino tinto y medalla Super Oro, Mejor queso del Mundo en su categoría para el queso tierno de oveja “Etiqueta Azul” Sierra de Albarracín. Medalla de Bronce al queso de oveja semicurado “Etiqueta Roja”.

• Mejor Queso Feria Otoño por votación popular. Biescas (Huesca) Octubre 2013.

• World Cheese Awards 2013 (Birmingham, Inglaterra) Noviembre 2013: Medalla de Plata para el queso curado “Productores de Leche y Queso de Teruel Curado”(marca de calidad de 6 queserías Turolenses) elaborado por la quesería “Sierra de Albarracín”.

• Mejor Queso Feria Otoño por votación popular. Biescas (Huesca) Octubre 2014 (etiqueta verde)

• World Cheese Awards 2014 (Londres, Inglaterra) 14 de Noviembre 2014: 4 Medallas: Medalla de Plata para Etiqueta Oro, Medalla de Bronce para otras 3 variedades de queso: Etiqueta Negra, Etiqueta Azul y Etiqueta Al Vino Tinto. 

Os dejamos con nuestro video corporativo. Esperamos que os guste:

Ahora puedes adquirir nuestros productos directamente en nuestra tienda online: http://quesodealbarracin.es/tienda/

Los quesos Sierra de Albarracín acaparan el pódium de la categoría "leche pasteurizada de oveja" en el concurso de Biescas.

Cartel oficial del concurso

Los quesos turolenses “Sierra de Albarracín” lograron hacerse con la medalla de oro y la medalla de plata de la categoría de Leche Pasteurizada de Oveja en la IV Edición de la Cata-Concurso que se celebró el pasado fin de semana en Biescas. 

Concretamente, su Queso de Oveja al “Vino Tinto de la Tierra de Aragón” y su Queso Tierno “Etiqueta Azul” fueron las estrellas de esta categoría.

Nuestro queso al vino tinto

Nuestro queso etiqueta azul

Este concurso, que se celebra de forma bianual en Biescas, es organizado por el ayuntamiento de la localidad y el Gobierno de Aragón y dirigido por José Luis Martín, maestro quesero afinador de gran prestigio dentro del panorama nacional. En él, un jurado profesional, formado por expertos del departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Zaragoza, del Colegio de Veterinarios de Huesca, miembros de la Academia Aragonesa de Gastronomía y un cocinero, realizan una cata a ciegas de los quesos participantes, que compiten por un primer y un segundo galardón en cada una de las categorías y por un premio absoluto al mejor de los quesos, que en esta ocasión fue para Viello O Xortical, de Villanúa (Huesca).

En esta ocasión, 13 queserías participaron con 31 tipos distintos de queso, entre ellas, 4 procedentes de la provincia de Teruel: La Freixneda, Santa Eulalia, Sierra Albarracín, y Hontanar.

Medalla de oro en la categoría.

Las dos medallas logradas por la Quesería Sierra de Albarracín, suponen un gran motivo de orgullo para esta empresa, que ya atesora múltiples galardones de diversos ámbitos geográficos pero que valora con especial estima y cariño los reconocimientos que provienen de su propia comunidad autonómica.

Se puede consultar la nota de prensa oficial del concurso de Biescas aquí. Varios medios se han hecho eco de la noticia. En el Heraldo de Aragón, en Noticias Huesca o en la Cadena Cope. Vuelve a escuchar el podcast de la entrevista a la Quesería de Albarracín.

Recordad que estamos a vuestra disposición y nuestros productos pueden ser adquiridos también desde nuestra tienda online.

Los quesos de Albarracín en el Salón Internacional de Gourmets, Madrid.

El Salón de Gourmets se celebro del 13 al 16 de abril en Madrid, en su nueva edición de 2015 superando todas las expectativas. La cita madrileña reunió en un mismo espacio a los mejores caprichos del sector, que mostraron al mundo los productos más novedosos en alimentación gourmet junto a la gran mayoría de la oferta gastronómica española.

Decenas de actividades como catas o degustaciones y cocina en directo o concursos como los tradicionales cortes de jamón no faltaron durante toda la feria, tampoco los más patrióticos pilares de nuestra cultura gastronómica como son vino o el queso.

La quesería de Albarracín no faltó a la reunión. Estuvimos en la capital con stand propio dedicado a nuestros quesos donde muchos visitantes pudieron probar el sabor inconfundible y la calidad que definen nuestro trabajo.

Andrés Hernandez, Director Comercial con Sara Narro.

Nuestro equipo con "Van Foods", uno de nuestros clientes de Japón.

"Los productos españoles conquistan el mundo" es la afirmación más
 comentada en los pasillos del lugar, que reúne cada año a una gran variedad de profesionales nacionales e internacionales en busca de los más de 1400 expositores de 20 países.

¡¡¡ Os esperamos en la próxima edición 4-7 abril de 2016!!! 

El Queso de Albarracín en el programa "Me gusta Aragón" de Aragon TV.

"Me gusta Aragón" es un programa de Aragón TV, en el cual sus presentadores tienen el reto de descubrir lo mejor de cada rincón de la región, a través de la superación de varios retos.

El pasado 29 de septiembre sus presentadores, Salome y Luis, tuvieron la oportunidad de conocer lo paisajes y lugares históricos más importantes de Albarracín.

Como no podía faltar, el Queso de Albarracín también tuvo su cuota de participación en uno de los retos. En la primera prueba conjunta, los dos expedicionarios recorrieron los Pinares de Rodeno, un espectacular paraje natural, en esta prueba, los concursantes recogían unas monedas de cambio que eran canjeables por distintos premios, uno de ellos era un Queso de Albarracín.

Podéis ver el reto en el minuto 14:03 del vídeo, y posterior,mente una pequeña descripción de la Quesería de Albarracín en el minuto 15:11.

El Queso Artesano de Albarracín sigue consolidándose como un producto estrechamente ligado al gastroturismo, y nos complace saber que La Quesería es uno de los tantos puntos de interés para los que visitan Albarracín.

   

Desde aquí damos las gracias a todo el equipo de "Me gusta Aragón" por incluirnos en sus retos y recomendar la visita a La Quesería de Albarracín.

Si deseáis más información acerca de toda la amplia variedad de producto que ofrecemos, tenéis a su disposición tanto este blog, como nuestra web y tienda online.

¡¡Bienvenidos!! :D

Queso en aceite de oliva, un bocado perfecto para degustar el Queso de Albarracín.

¿Te gusta el queso?  Descubre nuevos sabores con nuestros quesos macerados en aceite de oliva con trufa ‘Tuber melanosporum’ y quesos en aceite al romero, un bocado perfecto para degustar el queso de Albarracín con los aromas del campo.

Para su elaboración utilizamos un queso de curación media, que no interfiere excesivamente con el potente sabor de la trufa. A partir del Queso Sierra de Albarracín etiqueta roja y un aceite de oliva de baja acidez, se presenta el queso en aceite aderezado con Romero.

Otra forma de disfrutar nuestro queso puro de oveja es en aceite trufado. Con láminas de la mejor trufa turolense "Tuber melanosporum", en donde el queso taqueado e inmerso en el mejor aceite de oliva, poco a poco va adquiriendo el sabor de la trufa.

Elaborado con las mejores materias primas, 100% leche pasteriuzada de oveja, el mejor aceite de oliva y toda la fragancia del romero y la trufa,  El queso Sierra de Albarracín es un majar que vale la pena degustar.

En nuestra tienda online también puedes encontrar nuestros quesos de leche de cabra, los quesos al romero y las cremas de queso.

Descubre Teruel y únete a nosotros en la Quesería de Albarracín. ¡¡A disfrutar!!

100 años Freixenet selecciona a los Quesos Sierra de Albarracín para celebrar su centenario en Aragón este 2014

La quesería turolense ha sido seleccionada para participar en la campaña 100 Años Freixenet (1914-2014), para la celebración en Aragón del primer centenario de esta empresa productora de cava. A partir del presente mes de enero, tendrá lugar en los restaurantes de las tres provincias, una campaña de maridaje de los cavas y caldos Freixenet con tres tipos de queso de Aragón seleccionados, de oveja, vaca y cabra. 

En el caso del queso de oveja, la citada empresa turolense Quesos Sierra de Albarracín ha sido la elegida por este grupo líder mundial en ventas de vinos espumosos para acompañar a algunos de sus productos durante este evento, gran motivo de orgullo para esta empresa que durante sus 8 años de vida no deja de lograr grandes éxitos.

Queso de Oveja Etiqueta Azul

El pasado mes de noviembre, Barbacil Comunicación presentó en el antiguo Casino Mercantil de Zaragoza esta campaña, acto al que asistieron cerca de un millar de personas, representantes de todos los ámbitos sociales, culturales y políticos, aragoneses.

Para nosotros es un gran honor el poder acompañar a un marca tan emblemática como Freixenet en la celebración de su centenario. Desde aquí les deseamos que cumplan por lo menos 100 años más. 

¡A disfrutar!

Queso etiqueta azul de quesería de Albarracín nombrado uno de los 101 mejores quesos del año.

Estamos encantados de recibir más reconocimientos, en esta ocasión la Revista Culture ha seleccionado a nuestro queso de oveja etiqueta azul como uno de los 101 mejores quesos del año.

Nos hace muy feliz saber que nuestro esfuerzo y dedicación se ve reflejado en la calidad de nuestros productos, los cuales son muy apreciados por grandes expertos del mundo 

Puedes ver el artículo (Inglés) en el siguiente link: culturecheesemag.com/best-cheeses

Hasta entonces y como siempre, nos podéis localizar en nuestra web y en la tienda online... ¡Todos nuestros quesos a domicilio!

Queso de Teruel en forma de corazón protagonista en "Sin ir más lejos" de Aragón TV.

El pasado 18 de octubre el Queso de Teruel en forma de Corazón fue el protagonista del programa de entrevistas "Sin ir más lejos" de Aragón TV. Los invitados, Alberto Asensio, vocal de la Asociación y gerente de “Quesos Sierra de Albarracín” y Vicente San Francisco, presidente Asociación de Productores de Queso y Leche de Teruel fueron los encargados de dar a conocer todo los detalles sobre este nuevo producto.

La Asociación de Productores de Queso y Leche de Teruel acaba de patentar un molde con forma de corazón. El queso se pondrá a la venta (esperan) la próxima semana. Se venderá en 6 queserías turolenses, y se venderá en dos formatos, uno más grande y otro más pequeño (también por cuñas).

Os invitamos a ver toda la entrevista en el siguiente video...

Desde la Quesería de Albarracín os invitamos a degustar de el Queso de Teruel realizado por nuestros maestros artesanos. 

No olvide que en nuestra tienda online está disponible para usted las 24 horas del día. Le animamos a que entre y compruebe la amplia variedad de quesos que ofertamos.

¡A disfrutar!

Queso al vino de Sierra de Albarracin Primer Premio en el X Concurso de Quesos de Otoño en la Feria de Biescas 2013.

Quesos Sierra de Albarracín sigue celebrando premios, en esta ocasión el galardonado ha sido nuestro queso de oveja curado al vino tinto, ganador del X Concurso de Queso de Otoño en la Feria de Biescas 2013. 

Este premio es muy importante para nosotros, puesto que el ganador es elegido por votación popular. Este año tuvimos el honor de participar junto a otros  25 candidatos, y contar con una gran asistencia del público, unas 3.200 asistentes que por el precio de un euro, tuvieron la oportunidad de degustar las cuatro variedades de quesos que participaban en el concurso y finalmente elegir al ganador.

Nos hace muy felices saber que nuestro trabajo se ve reflejado en reconocimiento por parte de nuestros clientes. De ese modo queremos agradecer a todos los que habéis hecho posible este premio. Este hecho nos colma de alegría y gran satisfacción.

Un saludo a todos los asistentes a la feria y a los que no pudisteis ir os esperamos el año que viene.

Hasta entonces y como siempre, nos podéis localizar en nuestra web y en la tienda online ¡Todos nuestros quesos a domicilio!

Feria de Otoño en Biescas.

La Feria de Otoño es fiel a su cita y se convierte en un punto de encuentro para disfrutar de una importante muestra de la ganadería y la gastronomía serán las secciones más importantes de un evento que se ha convertido en un importante motor de desarrollo económico y de promoción en la localidad.

Este fin de semana os invitamos a acercaros a la provincia de Huesca, específicamente los días 19 y 20 de Octubre y disfrutar de una amplia programación con degustación de setas, exposiciones de perros de montaña, vacas, caballos, ovejas, cabras y bueyes, además de oficios artesanales, alfarería, cristal, hierro.... 

Una gran oportunidad para conocer nuestros productos, los quesos artesanos de Albarracín. Nuestros quesos "Sierra de Albarracín" Etiqueta Azul y Etiqueta Al Vino Tinto han sido premiados con una Medalla de Super Oro y una Medalla de Oro en la última edición de los World Cheese Awards 2012 (Premios Mundiales del Queso 2012), celebrados en Birmingham (Inglaterra).

Consulta toda la información sobre la Feria de Otoño de Biescas 2013 en el siguiente enlace: biescas.es

¡Os esperamos! :D

Feria Ganadera de Cedrillas 2013

Estamos encantados de comenzar muy activos el mes de octubre y poder compartir en espacios de promoción junto amigos, compañeros y clientes.

Los días 4,5 y 6 de Octubre estaremos participando en la Feria Agrícola, Ganadera e Industrial de Cedrillas, una de las importantes del sector ganadero de España, que reúne a la mayoría de  ganaderos de la provincia de Teruel.

Pero no solo el ganado centra la admiración de los visitantes, también maquinaría agrícola de todo tipo forma parte de la exposición. Los productos alimentarios y ganaderos juegan un papel de gran relevancia en este evento, donde el viajero puede degustar e informarse en los múltiples stans, que hay en el los recintos feriáles.

Ya por tradición, un enorme mercadillo de multitud de productos tales como, cascabeles, vestidos, garrotes, turrones,... se extiende por las calles de Cedrillas.

Los ciclos de conferencias dedicados o los diferentes sectores implicados en La Feria, acaparan gran interés en los profesionales del sector.

Os invitamos a pasar por nuestro stand donde gustosamente os atenderemos y enseñaremos todos nuestros productos. Los Quesos Artesanos de Albarracín están elaborados con la mejor materia prima y cuenta con distinciones y premios a nivel nacional e internacional. 

Podéis consultar el artículo sobre la Feria de cedrillas 2012.

Fuente: teruel.portaldetuciudad.com

II Edición del Día Mundial de la Tapa

El próximo 29 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Tapa, Saborea España ha organizado rutas de tapas, concursos de cocineros y “tapamaratones” para festejar en torno a este símbolo tan importante de nuestra gastronomía.

Coincidiendo con el día Mundial del Turismo, esta celebración también servirá de atractivo para los turistas, quienes muestran un gran interés por la gastronomía española. Por ello, durante todo el mes de septiembre se presentarán acciones simultáneas en torno a este elemento tan característico español, unos días en los que la tapa será la gran protagonista en establecimientos hosteleros españoles, vinculando la tapa a la Marca España y a la forma en que los españoles entienden la sociedad y la gastronomía.

En el siguiente link podéis seguir todos los eventos sobre esta celebración: www.diamundialdelatapa.es.

Por nuestra parte, os invitamos a celebrar el día Mundial de la Tapa con nuestros Quesos de Albarracín, uno de los productos protagonistas del tapeo en España.

 Fuente: www.europapress.es

Rollitos de York y Queso Artesano de Albarracín

Hoy proponemos realizar estos deliciosos rollitos de jamón york rellenos con queso artesano de Albarracín, una receta muy sencilla y que requiere poco tiempo para su elaboración. Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

• Jamon de York
• Queso de Oveja Etiqueta Azul 
• Un Huevo batido
• Pan rallado
• Aceite 
• Sal y pimienta

Preparación:

Para empezar procedemos a cortar el Queso Artesano de la Sierra de Albarracín en tiras medianas y apartamos, luego en un envase conservamos el huevo batido y en otro el pan rallado, el cual se puede aderezar con un poco de sal y pimienta al gusto.

Recomendamos hacer la receta por estaciones para mayor higiene, ya que el rebozado suele ser complicado.  Empezamos enrollando una tira de queso con una loncha de jamón York y lo dejamos en recipiente aparte, repitiendo la operación hasta completar todos los rollitos.

Cuando los tengamos todos los pasamos por el huevo batido, luego por el pan rallado y conservamos en otro recipiente.

Por último sólo queda freír en abundante aceite bien caliente hasta que queden dorados, recomendamos que el aceite este bien caliente, de lo contrario  corremos el riesgo de que el queso derretido se salga afuera.

¡Qué aproveche!

Puede encontrar todos los quesos de Albarracín en nuestra tienda online www.quesodealbarracin.es o a través del teléfono +34 978 710 323, donde gustosamente atenderemos sus pedidos.

También os invitamos a conocer nuestras instalaciones en Albarracín, declarado uno de los pueblos más bonitos de España, donde podrá adquirir todos nuestros productos.

Fuente: www.recetaycocina.com

Bocadillo ganador del Ternasco de Aragón en Teruel, con nuestra crema de queso de Albarracín.

¡Estamos de enhorabuena una vez más!

Esta vez de forma indirecta pero aun así nos sentimos orgullosos de anunciar que este año formamos parte del bocadillo ganador del concurso de Ternasco de Aragón en Teruel.

El bocadillo Mollete Pantorrillas, del restaurante Ángela Torres, se alzó como el favorito de los turolenses en esta nueva edición.

El bocadillo está hecho con láminas de ternasco deshuesado y en su jugo con variedad de setas, cebolla en dos texturas, espárragos trigueros y nuestro favorito, crema de queso Sierra de Albarracín.

Ahora Ángela Torres (a la izda. en la imagen) representará a nuestra provincia en la gran final contra los ganadores de Huesca y Zaragoza.

Desde aquí le deseamos la mejor de las suertes y estamos convencidos de que sorprenderá a todo tipo de paladares con su exquisito bocadillo.

Si quieres hacer este delicioso bocadillo en tu casa, ¡Ya conoces los ingredientes! Para conseguir nuestra crema de queso puedes encontrarla en Teruel o en nuestra propia tienda en Albarracín. De no poder adquirirla físicamente te recomendamos que visites nuestra tienda online.




¡QUÉ APROVECHE!

Apoyando a la cultura. Fuimos a la radio a hablar sobre el Día Internacional de los Museos

Con motivo del día internacional del museo, Alberto Asensio, gerente de nuestra quesería Sierra de Albarracín, participó en el programa de radio “A vivir Aragón”, en Cadena SER (pronto subiremos el podcast). 

Junto a Alberto estuvieron Miguel Mena, presentador del programa, Eustaquio Castellano, del museo de juguetes en Albarracín y Antonio Jiménez de la fundación Santa María, también en Albarracín y a la que dedicamos ya un post en nuestro blog en inglés. Además de otras personas que se unieron a la tertulia con motivo del Día Internacional de los museos, el pasado 18 de Mayo. 

Fue una tertulia muy discernida en la que se pusieron sobre la mesa distintos problemas y datos, además de diversos puntos de vista respecto al mundo de la cultura. 

Nuestra quesería, representada por Alberto, siempre ha estado orgullosa del pueblo en el que se desarrolla y al que pertenece y siempre apoyará a la cultura y los museos que allí se emplacen. 

Un saludo a todos y a disfrutar de la sabiduría que encierran los museos. 

En caso de quedarte con hambre después de las visitas, siempre podrás encontrarnos online ;)